Kolhydratfattig kost ökar fria fettsyror och LDL-kolesterol. Bantning med lågkolhydratdiet kan sätta fart på aterosklerosprocessen
Engelsk titel: Low-carbohydrate diet increases free fatty acids and LDL cholesterol. Weight loss with low-carbohydrate diet can induce the atherosclerotic process
Läs online
Författare:
Nilsson, Åke
Email: ake.nilsson@med.lu.se
Språk: Swe
Antal referenser: 5
Dokumenttyp:
Artikel
UI-nummer: 10041908
Sammanfattning
En studie visar samma viktminskning under sex veckor med extremt kolhydratsnål kost (Atkinsdiet) som med en kaloribegränsad normalkost.
LDL-kolesterol ökade med 10 procent med lågkolhydratkosten men minskade med 6 procent i jämförelsegruppen, vilket korrelerade till nivån av fria fettsyror.
Lågkolhydratdieten hade således inga fördelar men metabola nackdelar.