Brug af kosttilskud med mikronaeringsstoffer i kraeftforebyggelse - en opdatering af den
eksisterende evidens
Engelsk titel: Use of dietary supplementation with micronutrients in cancer prevention - an update of the existing
evidence
Läs online
Författare:
Olsen, Anja
;
Tjönneland, Anne
;
Roswall, Nina
Email: roswall@cancer.dk
Språk: Dan
Antal referenser: 15
Dokumenttyp:
Översikt
UI-nummer: 11033605
Sammanfattning
Op mod en tredjedel af alle kræfttilfælde henføres til uhensigtsmæssig kost. Forskellige kosttilskud er ifølge flere undersøgelser befolkningens foretrukne alternative behandling. Denne artikel gennemgår vor viden om C-vitamin, E-vitamin, folat og betacaroten i relation til kræftforebyggelse, og den gennemgående konklusion er et råd om tilbageholdenhed, da undersøgelser mest hælder mod en i værste fald skadelig effekt.