EHEC är en ständigt aktuell och potent bakterie. Fler utbrott kommer - full beredskap krävs
Engelsk titel: EHEC is a still current and potent bacteria. More outbreaks coming - complete preparedness is required
Läs online
Författare:
Kaijser, Bertil
Email: bertil.kaijser@microbio.gu.se
Språk: Swe
Antal referenser: 0
Dokumenttyp:
Kommentar
UI-nummer: 11071673
Sammanfattning
EHEC är en ständigt aktuell bakterie över hela världen, och den kan slå till med stor kraft.
Samhället måste ständigt ha beredskap i form av resurser för diagnostik, smittspårning och omhändertagande av de drabbade.
Kunskapen om hur man tillagar och hanterar mat på ett bakteriologiskt korrekt sätt måste hållas levande.