Fisk og flatorm i Vietnam
Engelsk titel: Fish and flatworms in Vietnam
Läs online
Författare:
Lier, Tore
Email: tore.lier@unn.no
Språk: Nor
Antal referenser: 13
Dokumenttyp:
Artikel
UI-nummer: 11091999
Sammanfattning
Vietnam er et fantastisk land i rask utvikling. Sykdomspanoramaet er endret fra tidligere infeksjonssykdommer og ernæringproblemer til i tiltakende grad livsstilssykdommer og trafikkulykker. Men ikke alt endrer seg med samme hast. I deler av landet er det lang tradisjon for å spise rå ferskvannsfisk. Dessverre risikerer man da også å putte et helseproblem i munnen. Jeg fikk anledning til å jobbe med dette i en fordypningsperiode.