Sök artiklar i SveMed+

Observera: SveMed+ upphör att uppdateras!



The effect of fermentation on nutrients in milk and some properties of fermented liquid milk products
Engelsk titel: The effect of fermentation on nutrients in milk and some properties of fermented liquid milk products Författare: Alm L Språk: Eng Antal referenser: 8 Dokumenttyp: Artikel UI-nummer: 83060720

Tidskrift

Näringsforskning 1983;27(1)2-8 ISSN 0465-7675 KIBs bestånd av denna tidskrift