Gammeldags og feil om kjöttfri kost
Engelsk titel: Old-fashioned and wrong about meat free diet
Läs online
Författare:
Kalchenko, Tetyana
Email: tetk2003@yahoo.no
Språk: Nor
Antal referenser: 10
Dokumenttyp:
Artikel
UI-nummer: 16077534
Sammanfattning
Det foreligger nå god dokumentasjon for at inntak av rødt kjøtt gir økt risiko for kreft. Rødt kjøtt er ikke en
nødvendig bestanddel av et fullverdig kosthold. Statens målrettede fremming av kjøttomsetningen er
gammeldags og gir grunn til bekymring.