Sök artiklar i SveMed+

Observera: SveMed+ upphör att uppdateras!



Var maten nyttigare förr? Svårt bevisa att dagens grönsaker har lägre näringsvärden
Engelsk titel: Was the food healthier before? Difficult to prove that vegetables of today have a lower nutritive value Författare: Albert T Språk: Swe Antal referenser: 0 Dokumenttyp: Artikel UI-nummer: 03053824

Tidskrift

Vår Föda 2003;55(2)28-9 ISSN 0042-2657 KIBs bestånd av denna tidskrift