Kan fisk vaere skadeligt for hjertet? Hvis ja, kan et höjt indhold af methylkviksölv i visse fiskearter göre gaengse kostanbefalinger problematiske
Engelsk titel: Can fish be dangerous for the heart? If so, a high content of methylmercury in certain fish species casts doubt on current food guidelines
Läs online
Författare:
Röpcke DM
;
Töttrup M
;
Kragstrup T
Email: droepcke@yahoo.dk
Språk: Dan
Antal referenser: 28
Dokumenttyp:
Översikt
UI-nummer: 07021826