Vår tids kost bakom inflammation och sjukdomsutveckling. Upphettning av mat ger dysfunktionella proteiner som ansamlas i kroppen
Engelsk titel: Diet of our time behind inflammation and disease development. Heating of food produces dysfunctional proteins which accumulate in the body
Läs online
Författare:
Bengmark S
Email: s.bengmark@ucl.ac.uk
Språk: Swe
Antal referenser: 20
Dokumenttyp:
Översikt
UI-nummer: 08011003