Sök artiklar i SveMed+

Observera: SveMed+ upphör att uppdateras!



Maten från havet ska odlas på land
Engelsk titel: Food from the sea is going to be cultivated on land Läs online Författare: Nyström, Jesper Språk: Swe Antal referenser: 0 Dokumenttyp: Artikel UI-nummer: 15083314

Tidskrift

Forskning och Framsteg 2015;50(7)26-31 ISSN 0015-7937 E-ISSN 2002-5076 KIBs bestånd av denna tidskrift

Sammanfattning

I dag är hälften av alla skaldjur och alla fiskar som vi äter odlade. Men dagens odlings­metoder är inte ekologiskt hållbara. Svenska forskare utvecklar därför ett system där odlingen sker i stora bassänger på land.