Codexkommitten för kakaovaror och choklad. Får man tillsätta annat vegetabilisk fett än kakaosmör?
Engelsk titel: The Codex Committee for cacao and chocolate. May one add other unsaturated fats than cacao butter?
Författare:
Jansson K
Språk: Swe
Antal referenser: 0
Dokumenttyp:
Symposium
UI-nummer: 97017586