Sök artiklar i SveMed+

Observera: SveMed+ upphör att uppdateras!



Iron and zinc retention in common beans (Phaseolus vulgaris L.) after home cooking
Engelsk titel: Iron and zinc retention in common beans (Phaseolus vulgaris L.) after home cooking Läs online Författare: Carvalho, Lucia M J ; Corrêa, Mariana M ; Pereira, Elenilda J ; Nutti, Marília R ; Carvalho, José L V ; Ribeiro, Ediane M G ; Freitas, Sidinéa C Språk: Eng Antal referenser: 26 Dokumenttyp: Artikel UI-nummer: 12033811

Tidskrift

Food and Nutrition Research 012;56(15618)1-6 ISSN 1654-6628 E-ISSN 1654-661X KIBs bestånd av denna tidskrift Denna tidskrift är expertgranskad (Peer-Reviewed)